Каптаж источника:
Участок работ расположен в урочище Штурбак горного села Пистынь Косивского района Ивано-Франковской области. Каптаж источника - бак объемом 3 м3 установлен на месте забора воды на глубине 1 м. Дебет источника составляет 1,1 л/сек.
Транспортировка:
Транспортировка минеральной воды «Пистынская родниковая» от источника в цех разлива (2,5 км) осуществляется водопроводом из полиэтиленовых труб, проложенному на глубине не менее 1,2 м от верха трубы до уровня земли от насосной станции для подъема воды, которая находится у каптажа источника.
Резервирование:
С трубопровода минеральная вода поступает в 2 резервуара из нержавеющей стали объемом по 25 м3 каждый.
Обработка воды:
От каптажного сооружения минеральная вода поступает на установку для фильтрации воды. После фильтрации вода насосом перекачивается в сатуратор.
Сатурация:
Насыщение минеральной воды двуокисью углерода осуществляется в сатураторной установке в соответствии с технологической документацией. Содержание двуокиси углерода в результате сатурации составляет не менее 0,3%.
Разлив:
Разлив в бутылки и герметичная укупорка минеральной воды полиэтиленовыми винтовыми пробками с разрывными кольцами производится автоматически.
Готовые бутылки от термопластмасавтомата на линию розлива поступают в полиэтиленовых пакетах по 100 штук или в картонных коробках по 300 штук и поставляются на установку по разливу.
Бракераж готовой продукции:
Бутылки с минеральной водой подаются на световой экран, где осуществляется бракераж готовой продукции путем проверки прозрачности воды, наличия в ней посторонних включений, чистоты внутренней и внешней поверхности бутылок, полноты налива и герметичности укупорки. Готовая продукция с выявленными дефектами отбраковывается.
Этикетировка:
Бутылки, которые соответствуют нормативным требованиям, поступают по транспортеру к этикетировочному автомату, где на каждую бутылку наносится полиэтиленовая этикетка.
Упаковка:
Этикетированные бутылки автоматически подаются в термопечь, где формируются в транспортные пакеты из термоусадочной пленки по 6 или по 12 шт.
Прием:
Прием проводится в соответствии с требованиями ГОСТ 23268.0.
Хранение:
Пакеты с минеральной водой штабелируются в вертикальном положении высотой не более пяти рядов в составе, защищенном от попадания прямых солнечных лучей на расстоянии 1 м от отопительных устройств: температура хранения колеблется от 5°С до 20°С.